Tijdens de Week van de Smaak 2015 staat het rijke verleden en veelzijdige brouwerfgoed van Vlaams-Brabant van de afgelopen twee eeuwen in de kijker. Naast een voorstelling van het pas verschenen boek ‘Vlaams-Brabant drinkt.
Bier- en jenevercultuur sinds 1800’ in Wemmel, kan je kennismaken met de technieken achter bierproductie en -distributie in Grimbergen en met het verhaal van het moutproces in Halle. Bovendien kan je proeven van recent opnieuw gebrouwen ‘vergeten’ biersoorten. Voor info en inschrijvingen, zie hier.